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168彩票與BIOFACH同步發布《2020世界有機農業概況與趨勢預測》

2月12日-15日,第三十屆國際有機食品博覽會BIOFACH在德國紐倫堡拉開帷幕。作為全球最大規模的有機展,BIOFACH不僅以展品內容豐富而著稱,更是世界范圍內有機行業交流與分享的盛會。

 

 

圖片來自于BIOFACH官網

德國時間2月12日17:00-18:00, The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 2020(《2020世界有機農業概況與趨勢預測》,以下簡稱《趨勢》)在BIOFACH主題論壇環節進行全球發布。這本世界有機年鑒由瑞士有機農業研究所(FiBL)和IFOAM國際有機聯盟(IFOAM - OI)共同編著。來自FiBL的Helgar Willer 博士關于《趨勢》的最新數據與信息在論壇上做了分享。在FiBL、IFOAM - OI等機構的支持下,168彩票同步進行了線上發布,第一時間與中國有機同行和從業者同步分享《趨勢》相關數據,并對這本著作的中文版摘要進行了發布。

 

 

作為IFOAM國際有機聯盟(IFOAM - OI)全球合作伙伴,自2012年起,168彩票連續9年將這本著作翻譯為中文版,即《世界有機農業發展與趨勢預測》(以下簡稱《趨勢》),積極推動有機行業的國際交流與合作。2020版《趨勢》168彩票有機農業技術團隊已完成翻譯工作,預計5月在中國出版。

 

 

 

2020版《趨勢》,對全球186個國家和地區的有機生產與市場信息與數據進行了匯集、統計與分析。2018年,包括處在轉換期的土地,全球有機農業土地共7150萬公頃,比2017年僅增長2.9%,較上世紀90年代末增加了近6倍。有機農地面積最大的地區是大洋洲(3600萬公頃,約占世界有機農地的一半)以及歐洲(1560萬公頃,占比22%)。拉丁美洲800萬公頃(占比11%),其次是亞洲(650萬公頃,占比9%),北美(330萬公頃,占比5%)和非洲(200萬公頃,占比3%)。有機種植面積排名前三的國家分別是澳大利亞3560萬公頃),阿根廷(360萬公頃)和中國(310萬公頃)。

 

 

2018年全球至少有280萬有機生產者,比2009年增加了55%。其中,有47%的有機農業生產者分布于亞洲,其次是非洲(28%),歐洲(15%)和拉丁美洲(8%)。有機農業生產者最多的國家是印度(115萬人),烏干達(21萬人)和埃塞俄比亞(20萬人)。雖然中國的有機生產者數據并未說明,但據粗略估計,國內有機生產者可能達到200萬左右。

 

2018年全球有機食品和飲料的銷售額超過950億歐元,這其中北美洲和歐洲仍然是有機食品的主要消費市場,美國、德國以及法國有機銷售數據位列全球前三,分別為406億歐元、109億歐、91億歐元。2018年瑞士和丹麥的有機產品人均消費最高,為312歐元;而丹麥也是第一個有機市場份額超過百分之十的國家。

 

 

 

雖然有機食品的銷售額正以穩健的速度繼續增長,但其中仍存在一些持久的挑戰,例如有機食品的需求仍然集中在北美和歐洲。盡管這兩個地區的機食品的銷售份額正在下降,但仍然占全球銷售額的很大一部分。相反,有機食品的銷售對于亞洲、拉丁美洲和非洲國家強大的本地市場的發展將是一項長期挑戰。

 

2020版《趨勢》中文摘要數據信息,可以點擊鏈接進行下載 http://www.npac2017.com/about/mag.asp







日期:2020-2-16